Sardinas. Anticancerígenas y excelentes para la Salud ósea, salud cerebral y salud cardíaca. ?>

Sardinas. Anticancerígenas y excelentes para la Salud ósea, salud cerebral y salud cardíaca.

Al igual que el salmón, las sardinas son una gran fuente de omega-3.  Un interesante estudio holandés en 1.613 personas, de 45 a 70 años de edad, analizó sus dietas y les ofreció pruebas cognitivas en un periodo de 5 años. Aquellos que comieron las más altas cantidades de omega-3 basados en pescado obtuvieron la mejor puntuación; a aquellos cuya dieta se inclinó hacia el consumo de grasas saturadas y colesterol  les fue peor. Las sardinas son además ricas en vitamina D, la cual ayuda a prevenir ciertos cánceres, y en vitamina B12, la cual ayuda a mantener los huesos fuertes. 

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