Si estás preocupado acerca de la osteoporosis, considera comer más brócoli. Este es rico en vitamina K, la cual aumenta la densidad del hueso y disminuye el riesgo de fracturas. El brócoli tiene también propiedades anticancerígenas, y la investigación ha demostrado que la cocción no afecta significativamente los antioxidantes que desempeñan su papel en este beneficio. Actúa como Anticancerígeno y excelente para la salud ósea y salud cardíaca
Los efectos del alforfón en la salud del corazón han sido bien estudiados. Un notable estudio conducido en una región de China, conocida por su alta ingesta de alforfón, encontró una asociación entre el consumo de alforfón y la disminución de los niveles de colesterol total. También estaba relacionado con una mejor proporción del colesterol bueno (HDL) contra el colesterol malo (LDL). El alforfón es además relativamente alto en magnesio, un mineral que dilata los vasos sanguíneos y puede potencialmente…
Los investigadores están entusiasmados acerca de las potenciales propiedades curativas de la curcumina que contiene la cúrcuma, y especialmente sobre sus habilidades Antiinflamatorias. La curcumina puede detener el impacto de las enfermedades gastrointestinales como el síndrome del colon irritable. Estudios in vitro han demostrado que la curcumina lucha contra el cáncer en diferentes maneras, lo cual incluye prevenir el crecimiento de células cancerígenas en nuevos vasos sanguíneos para alimentarse a sí mismas e inducir la muerte de células cancerígenas existentes….
Comer repollo puede ser una gran manera de mantener el cáncer a raya. Este contiene glucosinolatos, compuestos que el cuerpo puede convertir en una gran variedad de agentes que combaten el cáncer. Los glucosinolatos además ayudan a mejorar las funciones desintoxicantes del hígado. Para las mujeres preocupadas por el desarrollo de cáncer de mama relacionado con las hormonas estrógenos (los estrógenos son las hormonas responsables de las características sexuales femeninas tales como desarrollo de las mamas y el ciclo menstrual….
Largamente considerado un elemento básico de la medicina china tradicional y la medicina ayurvédica, el cardamomo es legendario por ayudar a la digestión. Esto puede deberse al cineol, un fitoquímico que ayuda a romper el moco. En el intestino, el cardamomo reduce el gas producido como resultado del consumo de alimentos que producen el moco, principalmente los productos lácteos. Su capacidad de combatir el moco puede ayudar a las personas que luchan con la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). En un…