¿Cuánta agua tengo que beber cada día?
Beber agua cada día es saludable pero la cantidad óptima es siempre un motivo de debate. Hay quien constata que hay que beber agua entre 1 litro y litro y medio. Nuestra recomendación es que bebas agua cuando tienes sed porque el digerir mucha agua perjudica al riñón al hacerlo trabajar cuando no es necesario con el consiguiente desgaste de este importante órgano. Quienes consumen menos agua de la que el cuerpo requiere a diario no solo corren el riesgo…
Las dietas y su efecto en la esperanza de vida
Las diestas por lo general no son buenas y es preferible disponer de un hábito saludable en la alimentación que no exponer al cuerpo humano y sus organismos a cambios bruscos en su funcionamiento. Podemos distinguir entre los efectos de diversas dietas, entre las que restan años de vida como la Dukan y otras que podrían aumentarla, como la mediterránea o la Okinawa. El uso y práctica de una dieta en particular no conlleva a un aumento de la esperanza…
Almendras. Excepcionales para prevenir los picos de azúcar en al sangre y reducen las enfermedades coronarias del corazón
ALMENDRAS. Antioxidante. Regula el azúcar de la sangre. Buena para el corazón Las almendras tienen una baja carga glucémica, o lo que es lo mismo, nos mide el contenido de hidratos de carbono del alimento así como el impacto que tiene un alimento en los valores de glucosa en sangre del organismo. Y esto traducido a un lenguaje más común, nos dice que las almendras ayudan a prevenir los picos de azúcar en la sangre con lo que reduce el…
Wasabi
El wasabi, que en realidad es la raíz de un vegetal crucífero, está lleno de isotiocianatos, compuestos que han sido asociados a la disminución del riesgo de cáncer. Un equipo del estado de Ohio notó que los isotiocianatos parecen ayudar a prevenir daños al ADN, e investigadores de la Universidad de Vanderbilt, quienes se enfocaron en el hígado, encontraron que estos compuestos aumentaron los niveles de enzimas vitales para la desintoxicación. Los beneficios del wasabi para la salud son innumerables,…