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Autor: admin

Trasnochar te puede provocar estados depresivos y negatividad en tu carácter

Trasnochar te puede provocar estados depresivos y negatividad en tu carácter

Dormir poco o fuera de horas no es bueno para la salud. Puede ser por motivos de trabajo o simplemente por malos hábitos. Los científicos constatan que el dormir poco y no descansar las horas suficientes provoca graves problemas de salud. Entre las enfermedades asociadas están la obesidad, diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el empeoramiento del carácter (te hace más negativo y pesimista. También se altera el aprendizaje y el estado de ánimo personal. Por contra, madrugar te proporciona vida. He…

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Pavo. Previene el acné y fundamental en la formación de huesos

Pavo. Previene el acné y fundamental en la formación de huesos

Una excelente fuente de proteína, que es fundamental para la salud de los músculos y los huesos, es el pavo, que es nutricionalmente mejor conocido por su abundante triptófano. Este aminoácido esencial (“esencial” significa que viene de una fuente alimentaria) también ayuda al cuerpo a producir serotonina, un neurotransmisor que controla el humor. Niveles bajos de serotonina han sido relacionados a una variedad de problemas, incluyendo la depresión y los desórdenes alimenticios. Otros beneficios del pavo son: Ayuda a conciliar el…

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Albahaca, la planta sagrada

Albahaca, la planta sagrada

Las bacterias tienen mucho que temer a la albahaca: sus aceites volátiles han demostrado disminuir el crecimiento de bacterias causantes de enfermedades, como el estafilococo, incluyendo las cepas resistentes a los medicamentos.  El Eugenol, presente en la albahaca y en otras hierbas y especias, inhibe el COX, una enzima relacionada con la inflamación, en una forma similar a la acción mostrada por los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos.  El extracto de albahaca también ha demostrado su protección a las células del hígado….

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Tomillo, éxito en la descontaminación de los alimentos, especialmente en la lechuga

Tomillo, éxito en la descontaminación de los alimentos, especialmente en la lechuga

Como muchas especias, el tomillo contiene aceites volátiles que tienen éxito en la descontaminación de los alimentos, especialmente productos como la lechuga. Ellos han mostrado que ayudan a neutralizar muchos patógenos comunes, incluyendo cepas de E. coli y el estafilococo, que pueden causar serias enfermedades. El kaempferol, un flavonoide presente en el tomillo, ha sido relativamente bien estudiado y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y de ciertos cánceres.

Vieiras, para prevenir arritmias y ataques cardiacos

Vieiras, para prevenir arritmias y ataques cardiacos

Un área interesante de la investigación cardíaca es la electrofisiología, que es el estudio de cómo la corriente eléctrica corre a través del músculo cardiaco, manteniendo su latido apropiadamente – o no. Esto puede parecer contradictorio, pero tener una pequeña variabilidad en el tiempo entre latidos puede prevenir arritmias y ataques cardiacos, y el consumo de los omega-3, los cuales son abundantes en las vieiras, pueden conseguir este efecto en tan solo unas pocas semanas.  Además, las vieiras son ricas…

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ORÉGANO. Antiinflamatorio. Salud cardíaca

ORÉGANO. Antiinflamatorio. Salud cardíaca

Tanto el orégano como sus compuestos internos individuales han estado bajo el microscopio con hallazgos favorables. Dos de los fitoquímicos en el orégano, el ácido oleanólico y el ácido ursólico, reducen los niveles de colesterol, mientras que otros componentes previenen la formación de la placa arterial.

Hibisco. Excelente para ayudar a bajar de peso y rejuvenecerse al eliminar toxinas o residuos químicos del cuerpo

Hibisco. Excelente para ayudar a bajar de peso y rejuvenecerse al eliminar toxinas o residuos químicos del cuerpo

Investigadores en la Universidad Tufts han descubierto que beber té de hibisco beneficia a las personas con riesgo de hipertensión, disminuyendo significativamente su presión sistólica (que es el valor superior) en solo seis semanas. Investigadores de Mexico han encontrado al hibisco efectivo contra el síndrome metabólico, un precursor de la diabetes y de la enfermedad cardíaca marcada por la resistencia insulínica, y los altos niveles de glucemia y colesterol. La parte de la planta que se usa es la flor, la cual…

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Cebolla. Incrementa la densidad ósea en un 15% y puede inhibir la pérdida del hueso

Cebolla. Incrementa la densidad ósea en un 15% y puede inhibir la pérdida del hueso

Una vez que te des cuenta lo buenas que son las cebollas para ti, nunca llorarás más. Estudios demuestran que el consumo de cebolla incrementa la densidad ósea en un 15% y puede inhibir la pérdida del hueso. La Sociedad Americana del Cáncer señaló que la quercetina, la cual abunda en las cebollas, ayudó a proteger contra el cáncer de colon en estudios con animales. Otras investigaciones indican que las cebollas ayudan a pelear contra muchos microbios peligrosos, incluyendo formas de…

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Albaricoques para combatir el Alzheimer y para bajar la presión arterial

Albaricoques para combatir el Alzheimer y para bajar la presión arterial

ALBARICOQUES. Salud mental. Baja la presión arterial Los carotenoides (o pigmentos liposolubles naturales) en los albaricoques frenan la formación de placas Beta Amiloide, muy relacionadas con la enfermedad del Alzheimer. Son una fuente excelente de potasio, necesario para el equilibrio del organismo en electrolitos (afectan a como funciona el cuerpo funcionamiento en muchas maneras como la cantidad de agua en el cuerpo, la acidez de la sangre (el pH), la actividad muscular). Los albaricoques nos ayudan a mantener niveles correctos de la presión arterial…

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Sentirse bien, clave para vivir más años

Sentirse bien, clave para vivir más años

No hay nada como sentirse bien. El estado de alegría permanente es posiblemente muy difícil de conseguir aunque un escenario de felicidad personal si es alcanzable. Y es por lo que tenemos que luchar y conseguir. Un estado de euforia, de felicidad, de alegría, de amor personal, se traduce en más años de vida. La felicidad es sinónimo de bienestar. Nos merecemos vivir más y mejor, en forma positiva. Elimina todo aquello que te perjudica a nivel personal, que te…

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Col rizada. Esencial para vivir más años. Posiblemente el alimento con mayores nutrientes del planeta

Col rizada. Esencial para vivir más años. Posiblemente el alimento con mayores nutrientes del planeta

La col rozada es una variedad de col y tiene hojas verdes muy rizadas, con la particularidad de que las heladas nocturnas allí donde se cosecha la transforman y mejoran, haciéndola más dulce. Al igual que todos los vegetales de tipo crucífero, la col rizada tiene numerosos beneficios para la salud. Sobrepasa todos los índices en ciertos nutrientes, suministrando más de diez veces de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, un regulador clave de las inflamaciones, y tres veces de…

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Azafrán. Excelente para la salud cerebral

Azafrán. Excelente para la salud cerebral

Los beneficios para la salud que otorga el azafrán son indiscutibles. Existe evidencia preliminar de que este ayuda a proteger los riñones, los ojos y el corazón, y, quizás de mayor interés, el cerebro. Estudios in vitro y con animales señalan una posible conexión entre el extracto de azafrán y el mejoramiento cognitivo y, en un pequeño estudio iraní, con 54 seres humanos, se encontró una pequeña mejoría en pacientes con demencia leve a moderada. Investigadores australianos, revisando estudios de…

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Puerros. Antiinflamatorio. Salud cardiovascular

Puerros. Antiinflamatorio. Salud cardiovascular

El actor principal en los puerros es un fotoquímico llamado kaempferol, el cual es bien estudiado en cuanto a la protección de los vasos sanguíneos del daño de los radicales libres. Los puerros son también ricos en ácido fólico, el cual reduce los niveles de homocisteína (asociada a enfermedades cardiovasculares).

Manzanas. Buenas para calmar el estómago y previenen tumores de cáncer de colon y pulmón

Manzanas. Buenas para calmar el estómago y previenen tumores de cáncer de colon y pulmón

MANZANAS. Anticancerígeno. Antiinflamatoria. Salud ósea y cardiovascular. Ayuda digestiva Las manzanas forman su propia farmacia. Se ha constatado que reducen los niveles de proteína C reactiva, una señal de inflamación ( a niveles altos significa inflamación o algún tipo de dolor o enfermedad). Altos niveles de proteína C reactiva están relacionados con enfermedades del corazón. Las manzanas contienen pectina que es de mucho valor para calmar al estómago. Además contiene una mezcla de antioxidantes que protegen contra el desarrollo de…

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Legumbres. Antioxidantes. Reducción Salud cardiaca y Soporte inmunológico

Legumbres. Antioxidantes. Reducción Salud cardiaca y Soporte inmunológico

Todos los granos son ricos en fibra, lo cual ayuda en la digestión así como elimina y disminuye la liberación de azúcares hacia el torrente sanguíneo. La fibra soluble encontrada en los granos es también asociada con la disminución del índice de ataque cardíaco. Usualmente, los granos son excepcionalmente altos en antioxidantes y minerales, especialmente manganeso, fósforo, hierro y magnesio. Las lentejas son además una espectacular fuente de potasio, y un importante estudio clínico encontró una relación entre altos niveles…

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Halibut o fletán. Anticancerígeno. Antiinflamatorio. Reducción de la presión arterial. Salud cardiovascular. Prevención de infartos

Halibut o fletán. Anticancerígeno. Antiinflamatorio. Reducción de la presión arterial. Salud cardiovascular. Prevención de infartos

Solo 10 gramos de Halibut proveen al menos 25% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12, omega-3, fósforo, niacina (40%), proteína (60%) y selenio (75%). El consumo regular de omega-3 ha demostrado que disminuye los índices de cáncer colorrectal, linfoma, hipertensión arterial y triglicéridos elevados. El vínculo en todo esto puede ser la capacidad del omega-3 para reducir la inflamación sistémica. Además, la vitamina B6, abundante también en el halibut, y la B12 limitan la producción de homocisteína, un…

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Farmacia culinaria. Listado de alimentos que previenen enfermedades, luchan contra el cáncer y proporcionan más años de vida

Farmacia culinaria. Listado de alimentos que previenen enfermedades, luchan contra el cáncer y proporcionan más años de vida

Listado de alimentos que previenen enfermedades, luchan contra tipos de cáncer y proporcionan mayor esperanza de vida y más longevidad. ACEITE DE OLIVA. ACEITUNAS. Anticancerígeno. Antiinflamatorio. Salud cardíaca. Prevención de infartos Reconocida por su vínculo a la longevidad, la dieta mediterránea ha colocado el foco científico en 2 ingredientes populares: las aceitunas y el aceite de oliva. Largamente conocido por su grasa monoinsaturada (más sana), el aceite de oliva extra virgen contiene grandes cantidades de oleocantal, un compuesto que brinda protección al…

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Pimientos picantes (chile). Para regular el apetito con un sabor extra a tus comidas

Pimientos picantes (chile). Para regular el apetito con un sabor extra a tus comidas

La pimienta de cayena y otros pimientos picantes, los cuales forman parte del género Capsicum, contienen capsaicina, la cual ayuda a controlar ciertos tipos de dolor. La capsaicina puede asimismo engañar al cuerpo haciéndolo sentirse lleno y saciado, por eso los pimientos picantes son una buena opción para las personas que quieren evitar comer en exceso. Su sabor picante estimula los receptores de saciedad del cerebro, impulsando las mismas hormonas que suprimen el apetito, similar a las que el estómago…

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Jengibre. Antiinflamatorio. Alivio de artritis. Soporte digestivo

Jengibre. Antiinflamatorio. Alivio de artritis. Soporte digestivo

Las madres han recurrido largamente al jengibre para aliviar los dolores estomacales de sus hijos, pero eso solo toca la superficie de las propiedades curativas de este rizoma. Para mencionar solo algunas, estudios clínicos muestran que el consumo de jengibre puede disminuir el dolor relacionado a la artritis, y estudios con animales indican que éste protege contra el daño hepático.

Hinojo. Antiinflamatorio. Soporte digestivo

Hinojo. Antiinflamatorio. Soporte digestivo

El hinojo contiene limoneno fitoquímico, el cual parece ofrecer beneficios Anticancerígeno y AntiInflamatorios, al menos en estudios con animales e in vitro. Trabajos más categóricos indican que el anetol, otro fitoquímico presente en el hinojo, puede mejorar la digestión y aliviar el estómago. Se piensa además que el anetol tiene excelentes propiedades antibacterianas y antimicóticas. Se trata de una planta aromática, la cual es originaria del mediterráneo. Lo más interesante y agradable de todo, es que de esta planta se puede…

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